witaminy

Owoce liofilizowane, czyli pomysł na zdrową chrupiącą przekąskę

przez

Owoce – samo zdrowie! Bogactwo witamin i wartości odżywczych. Uwielbiamy lato, kiedy przychodzi czas na te sezonowe – truskawki, maliny, jeżyny… A co, jeżeli sezon na ulubione owoce już się kończy? Proponujemy owoce i warzywa liofilizowane. Czym jest liofilizacja? Liofilizacja to zaawansowany proces konserwowania żywności. Składa się on z kilku etapów. Najpierw żywność mrożona jest … Dowiedz się więcej

5 rzeczy, których nie wiedziałaś o kwasie foliowym

przez

Kwas foliowy to niezwykle ważny składnik gospodarki witaminowej organizmu i trudno jest dostarczyć go do organizmu w odpowiedniej ilości, jeśli jedynym jego źródłem jest dieta. Suplementacja bywa niezbędna. Kwas foliowy pełni mnóstwo funkcji w organizmie człowieka. Wpływa na metabolizm komórek całego ciała, pełni ważną rolę w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Badania naukowe wskazują też, że może zmniejszać … Dowiedz się więcej